Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/nikitian/data/www/kirovfishing.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 135 Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/nikitian/data/www/kirovfishing.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 135 Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/nikitian/data/www/kirovfishing.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 135 Форум » Не просто жаренный окунь
%)


%)


Быстрый ответ Ответить
 Не просто жаренный окунь
dmkamaev
13 октября 2010 23:24
Сообщение #1


Новичек
  • 17


Группа: Администраторы
Сообщений: 32
Регистрация: 13.10.2010
ICQ:827317

Предупреждения:
0 / 5
Всё просто, ловим окуня, именно ловим, если купить будет не вкусно. Чистим его (я плакал wassat , но двоих почистил), затем делаем надрезы в местах расположения его полосок по бокам с двух сторон. Укладываем на досочку и натираем солью, ждёмс 10 минут и промываем под проточной водой. Опять ждёмс пока стечёт вода и укладываем в тарелочку. Беремс 2 лимона и выдавливаем сок. Замачиваем окуня в соке лимона, и ставим в холодильник на 2 часа. Когда достанем, его мясо в местах разрезов будет белым. В муку и на сковородочку, 30 мин на маленьком огне - и воаля - готово. Вкус узнает только тот, кто попробует)))
Перейти в начало страницы
Вставка цитаты
Fisherman
16 октября 2010 11:19
Сообщение #2


Новичек
  • 17


Группа: Рыболовы
Сообщений: 1
Регистрация: 16.10.2010
ICQ:--

Предупреждения:
0 / 5
Привет, Дим. Согласен - вкусно! Да еще и без костей, ибо лимон кости размягчает. Но переусердствовать с ним не стоит )
Перейти в начало страницы
Вставка цитаты
dmkamaev
17 октября 2010 13:46
Сообщение #3


Новичек
  • 17


Группа: Администраторы
Сообщений: 32
Регистрация: 13.10.2010
ICQ:827317

Предупреждения:
0 / 5
только вот с окунем на вятке сейчас проблемно =(
Перейти в начало страницы
Вставка цитаты
Быстрый ответ Ответить
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0




%)